Quínoa con leche

Este postre es como el arroz con leche, pero como lo indica su nombre con quínoa, para poder hacer un postre con un mayor aporte de proteína y nutrientes. Usé quínoa chilena de Cahuil...

Rollos de canela

Esta receta de rollos de canela es la única que van a necesitar en su vida. Quedan ricos, decadentes, esponjosos y maravillosos. También los pueden probar con Veganella casera para unos rollitos más chocolatosos....

Quiche de verduras

Esta receta la hago hace años, he ido simplificando unas cosas, sustituyendo otras y ahora no se parece tanto a su original, sacada de Vegan Kochen für Alle de Björn Moschinski. Lo interesante, es...

Quequitos de plátano

Si van a hacer esta receta para compartirla o llevar quequitos a alguna reunión de amigos, tengan este link con la receta a mano, porque de seguro que se las piden. Esta receta sale...

Torta Bounty

  Esta torta inspirada en las barritas Bounty es riquísima, queda esponjosa, húmeda y maravillosa. No se asusten porque son muchos ingredientes, pues es muy fácil de preparar. Si quieren aprender a hacer las...

Queso untable de castañas de cajú

  Este queso puede ser hecho con diferentes frutos secos o semillas, como almendras, nueces, maní, semillas de maravilla o zapallo. Diferentes nueces y semillas absorben diferentes cantidades de agua cuando se remojan, por...

Smoothie de jengibre y pera

Otra receta del libro Thrive de Brendan Brazier, es un smoothie liviano y fresco, no es muy dulce, pero si lo quieren más dulce pueden agregar 2 dátiles remojados, o buen usar fruta más...

Smoothie de frutilla y mantequilla de maní

Este smoothie es uno de mis favoritos para la época de frutillas, es como tomar un milkshake, porque queda cremoso gracias a la linaza, aporta proteína por la mantequilla de maní y empiezan el...

Smoothie de chocolate y almendras (rico en antioxidantes)

Este smoothie es super rico para el desayuno y los mantendrá satisfechos por horas, salen 2 porciones, pero si lo hacen para una persona, tampoco tiene cosas que no deban comer, así que 2...

Los 3 mejores completos veganos de Santiago Centro

¿Se antojan a veces de comer un completo y les da lata prepararlo? Esta nota es para ustedes. Esta es la ruta de los mejores completos de Santiago centro. Consideramos el completo como una...