Ají de mi abuelita

Tomémonos un minuto de nuestro tiempo para agradecer a mi abuelita por haber donado su receta de ají al sitio. No me mal entiendan, ella siempre comparte todo lo que sabe, pero ella es...

Cocadas

Cuando estaba escribiendo esta receta hice dos pruebas, tanto con No Egg, como con aquafaba. Me gustó más la mezcla de aquafaba, pero los dejaré ambas alternativas, para que las puedan probar y decidir...