Verano vegano: Moritz Eis

Esta heladería premium originaria de Serbia, ha llegado a Chile y tratan de seguir los principios del movimiento de la slow food con helados de calidad, y tratando de respetar al medioambiente y las...

Salir a comer vegano: Il Testardo

Con cada vez más opciones para salir a comer pizza con queso vegano en el mercado, Il Testardo se destaca por que tener la opción de queso vegano artesanal de producción local para sus...

Salir a comer Vegano: Adhana

Este es un local maravilloso. De las hamburguesas ‘sanas’ más ricas que he comido en mi vida. Todo lo del local es 100% vegetal, pero como no usan el término ‘vegano’, me queda la...

Salir a comer vegano: A mano Gin & Burgers

¡Por primera vez esta sección se va a Viña del Mar! Cada vez que voy a Viña por trabajo o de paseo trato de ver si alcanzo a pasar, porque amo sus hamburguesas, sus...

Flor de Pesto

Este pan es lindísimo e increíblemente fácil de hacer. Además, la receta para este pesto queda perfecta, y va a ser su receta de pesto preferida para siempre. Lo que más tarda es el...

Masa de pizza

Esta es la masa básica de pizza que les servirá para todas sus noches de pizza, hacer la Flor de pesto y los rollitos de pizza. Es muy rica y versátil, la pueden usar...

Galletas de avena

Para cuando no sepan qué hacer con tanto plátano maduro, hagan estas galletas, son facilísimas, solo necesitan 2 ingredientes, el resto es opcional y las variaciones son muchísimas. Otra opción para hacer con los...

Fetuccini Alfredo

¿Echan de menos las pastas cremosas? ¡No se diga más! Con esta receta podrán tener una pasta con salsa cremosa y decadente en menos de 30 minutos. El miso es el ingrediente para nada...

Falafel

Esta receta de falafel es muy distinta al falafel comprado. Es por lejos más liviano y fresco ya que tiene más hierbas frescas que garbanzos, no quedan pesados, se pueden repetir sin culpa y...

Salsa de palta y menta

Esta salsa es muy fresca y va de maravilla con cosas fritas como falafel o para sándwiches de seitán. Ingredientes 1 tofu silken de 349 g 1 palta 1 cucharada de perejil picado 1...