Crema ácida

Como la crema ácida pero casera, vegana y por si fuera todo bajísima en grasa ¡porque no tiene aceite agregado!
Esta receta es versatilísima, aguanta todo tipo de hierbas frescas y puede ser usada sobre todo tipo de comidas, o también como dip.

Ingredientes

1 paquete de tofu silken*
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de agave o azúcar
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de vinagre de arroz

 

 

 

Paso 01

Ponemos todos los ingredientes en un procesador de alimentos.

 

 

 

 

 

 

Paso 02

Procesamos hasta tener una crema suave.

 

 

 

 

 

 

Paso 03

Usamos para tacos, fajitas, nachos y para hacer el Dip de 6 Capas.

Comentarios

Hola amiga! Hace rato andaba buscando esta receta. Una consulta, dónde puedo encontrar tofu silken? Agradecida de tu respuesta. Saludos!

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Las Cocineras Metaleras

Hola! En las tiendas asiáticas. Si usas instagram, en mis historias destacadas tengo el local donde lo compro siempre 😀

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