reposteria

Repostería

Banoffee pie

El Banofee pie es una receta clásica británica, adaptada a ingredientes que se encuentran en Chile. Usamos manjar de soya y tofu para la crema de toffee, plátanos frescos y crema batida para una...

Cocadas

Cuando estaba escribiendo esta receta hice dos pruebas, tanto con No Egg, como con aquafaba. Me gustó más la mezcla de aquafaba, pero los dejaré ambas alternativas, para que las puedan probar y decidir...