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Carretes

Masa de pizza

Esta es la masa básica de pizza que les servirá para todas sus noches de pizza, hacer la Flor de pesto y los rollitos de pizza. Es muy rica y versátil, la pueden usar...

Falafel

Esta receta de falafel es muy distinta al falafel comprado. Es por lejos más liviano y fresco ya que tiene más hierbas frescas que garbanzos, no quedan pesados, se pueden repetir sin culpa y...

Salsa de palta y menta

Esta salsa es muy fresca y va de maravilla con cosas fritas como falafel o para sándwiches de seitán. Ingredientes 1 tofu silken de 349 g 1 palta 1 cucharada de perejil picado 1...

Ensalada vegana de huevo

¿Alguna vez comieron esa ensalada de huevo duro molido con mayonesa? Bueno, esto es parecido, pero es mejor por dos motivos, uno, tiene muchas más cosas ricas, y dos, no se ha involucrado en...

Cuñas de papa al horno

¿Quieren comer papas fritas pero, como a mi, les da miedo freír? ¿Quieren comer papas fritas pero no pueden comer tantas frituras? ¿No les queda nada de comida en la casa y solo hay...

Cuadritos de chocolate y naranja

¿Quién dijo que no es posible hacer queques veganos esponjosos y húmedos? Estos cuadritos chocolatosos tienen ingredientes muy fáciles de encontrar, son rápidos de hacer y quedan maravillosos. El glaseado de naranja es opcional...

Salsa Barbecue

Esta receta es facilísima de hacer, toma un poco de tiempo, pero les prometo que vale la pena, nunca más van a querer comprar un abotella de salsa Barbecue (BBQ) del supermercado después de...

Costillas veganas

Siempre me da risa la gente que dice ‘si no te gusta la carne para qué comes cosas que se le tratan de parecer’ o ‘los veganos siempre tratando de imitar la carne’, ¡como...

Fabanesa

Estoy enamorada de esta receta ¡Es la receta más barata de todo el sitio! ¡Es fácil! ¡Es tan rica! Su principal ingrediente es aquafaba, que es el líquido que sale de la cocción de...

Hummus de porotos granados

Esta es una preparación que siempre he hecho, con porotos granados frescos, pero como no eran garbanzos, nunca les quise compartir la receta de esta blasfemia de hummus. Pero ahora que lo pienso, todas...