Gluten

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Pan de zapallito italiano

Esta receta está adaptada de Vegan Richa, un sitio muy bueno con muchas recetas indias y veganas, muy recomendable. Es un pan un poco dulce, ideal para el desayuno, y está lleno de cosas...

Palak Tofu

Esta receta es de Vegan Richa, la modifiqué bastante para que quedara más fácil, ella hace todo en una sola olla, pero a mí se me pegó cuando la hice así, seguro que ella...

Muffins de pimentón y cebollín

Estos muffins son exquisitos y muy fáciles de hacer. Son ideales para las fiestas o carretes y quedan exquisitos con una pasta de palta ajo y limón. Receta adaptada de Vegan Backen Für Alle...

Mousse dulce de palta y limón

Una receta dulce con paltas, para aprovechar la época de abundancia de este fruto amado y maravilloso. El ingrediente clave son las castañas de cajú remojadas, que lo hacen más cremoso y elegante. Para...

Salsa de tomate fácil

Una salsa rica y rápida con un gusto a salsa casera, pero con un truquillo para ahorrar mucho tiempo. Uso tomates enlatados, de esa manera no hay mucho que cocinar, por lo que podemos...

Mayonesa a prueba de todo

Esta es una mezcla entre la mayonesa de papa y la mayonesa de soya, es a prueba de fallos y resulta cada vez. Su mezcla de almidón y proteína la hace ideal para ligar...

Kale rosso

Esta es una preparación creada para poder incluir más verduras nuestro día a día. Usé kale, pero perfectamente podrían usar spaghetti de zapallo italiano, o bien una pasta de trigo, porque esta salsa queda:...

Kale mexicana

Esta es una forma rica y fácil de comer kale, veo que muchos la están pillando y no saben cómo comerla. Esta receta está inspirada en un bowl de nachos con guacamole, pero mucho...

Huevitos de chocolate

Una opción para hacer huevitos caseros para celebrar esta pascua. Lo más importante es tener un buen molde y tratar de hacer un trabajo limpio ¡que es lo que más cuesta! Vienen con un...

Helado Napolitano

Esta receta es increíble, son solo 4 ingredientes, y funciona como magia. Si nunca han probado helados de plátano, les va a encantar. Ingredientes 12 plátanos maduros 1 sachet de azúcar de vainilla o...