Colaciones

Colaciones

Pan integral

Desde que comencé a hacer la docena diaria me di cuenta de que mi adorado pancito con palta no me daba casi ningún punto. Comencé a buscar alternativas de pan que cumplieran con ser...

Hummus de porotos hallados

No conocía estos porotos y se me ocurrió experimentar con ellos para hacer una de mis preparaciones favoritas: ¡Hummus! Los cociné desde secos remojando medio kilo de porotos en agua fresca desde la noche...

Muffins especiados

Seguimos con las recetitas saludables que aporten proteína y un par de puntos a su docena diaria. Estos muffins tienen una base de porotos, por lo que son altos en proteína, además tienen granos...

Empanadas rojas

Estas empanadas son muy fáciles, la masa es sin levadura, pero es muy suave, fácil de trabajar y aguanta ser estirada muy fina sin romperse. El relleno es con Seitán 2 y es rojo,...

Galletota con chips de chocolate

¿Qué es mejor que muchas galletas? ¡Una galleta enorme! Esta galletota es fácil de hacer, rica y versátil. Pueden usar chips de chocolate, chocolate picado o bien nibs de cacao para la versión cero...

Galletitas sin horno

Esta es una versión saludable de una receta regalona del sitio, las Galletas de Mantequilla de Maní, mientras no buscan emularlas, son un buen reemplazo completamente saludable, solo alimentos enteros, endulzada con fruta y...

Hummus de chocolate

Sí, leyeron bien, hummus de chocolate. Una receta original y novedosa que además de ser vegana no contiene azúcar, gluten o endulzantes procesados, por lo que es apta para todos, y muy saludable. Por...

Sémola rosada

Una versión más moderna de un clásico, sémola con leche, pero con frambuesas, un superalimento alto en antioxidantes y con un color más que llamativo y apetitoso. Espero prueben esta receta y ala agreguen...

Quínoa con leche

Este postre es como el arroz con leche, pero como lo indica su nombre con quínoa, para poder hacer un postre con un mayor aporte de proteína y nutrientes. Usé quínoa chilena de Cahuil...

Quequitos de plátano

Si van a hacer esta receta para compartirla o llevar quequitos a alguna reunión de amigos, tengan este link con la receta a mano, porque de seguro que se las piden. Esta receta sale...