Básicos

Básicos

Pan de lentejas

¿Sabían que como veganos debemos comer 3 porciones de legumbres diarias? ¡Pero cómo! Bueno, con trucos como este, haciendo que el pan cuente tanto como grano entero, como legumbre, super nutritivo, super rico. Le...

Queque fácil de avena

Este queque es rapidísimo y sirve para usar todos esos plátanos que tienen poniéndose cada vez más oscuros. Queda blandito y por si fuera poco es sin azúcar, libre de grasa, tiene solo 4...

Tofu pimentón

Es como ese relleno de pimentón que recuerdan, pero sin animalitos 😊Huele tan rico que me costó un mundo tomar las fotos del producto terminado, como pueden ver en la portada <3 Ingredientes 300...

Queque de vainilla

Este es un queque rico, fácil, barato y versátil. Lo pueden comer solito, con un poco de crema o bien ponerse Fancy y armar un rico Tiramisú Ingredientes 300g de harina 225g de azúcar...

Pasta de Lotus Biscoff

Los gringos tienen la mantequilla de maní, los alemanes tienen la Nutella y ¡los holandeses y belgas tienen Lotus! Que es como una pasta con sabor a las galletas Lotus Biscoff que saben maravillosamente...

Garbanzos horneados

Nada más saludable que comer garbanzos como snack. Después de bajar la app de la Docena Diaria, me ha costado logar mis 3 porciones de legumbres diarias, por eso inventé los Muffins Especiados y...

Pan integral

Desde que comencé a hacer la docena diaria me di cuenta de que mi adorado pancito con palta no me daba casi ningún punto. Comencé a buscar alternativas de pan que cumplieran con ser...

Masa de Empanadas

Esta masa no es una masa tradicional de empanadas, pero me gusta más para las empanadas porque es más fácil de preparar y muy elástica, por lo que es más fácil armar las empanadas...

Salsa de berries

Esta salsa es una maravilla, tomada de “Comer para no Morir, el libro de cocina”, usa Salsa de Dátiles en vez de azúcar y queda deliciosa sobre helados de plátano, o la Galletota con...

Salsa de dátiles

Esta salsa va bien con todo, ¡y tiene tan solo 3 ingredientes! Es ideal para usarla en vez de azúcar para diferentes preparaciones como kétchup sin azúcar o bien para hacer la Salsa de...