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Las Cocineras Metaleras

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Salsa de dátiles

Esta salsa va bien con todo, ¡y tiene tan solo 3 ingredientes! Es ideal para usarla en vez de azúcar para diferentes preparaciones como kétchup sin azúcar o bien para hacer la Salsa de...

Galletota con chips de chocolate

¿Qué es mejor que muchas galletas? ¡Una galleta enorme! Esta galletota es fácil de hacer, rica y versátil. Pueden usar chips de chocolate, chocolate picado o bien nibs de cacao para la versión cero...

Galletitas sin horno

Esta es una versión saludable de una receta regalona del sitio, las Galletas de Mantequilla de Maní, mientras no buscan emularlas, son un buen reemplazo completamente saludable, solo alimentos enteros, endulzada con fruta y...

Dip de 6 capas

Un dip colorido, que decora cualquier mesa y puede ser hecho según lo que tengan en casa, la idea es poner capas coloridas que se puedan diferenciar. ¡Acá les dejo mis sugerencias! Ingredientes Capa...

Crema ácida

Como la crema ácida pero casera, vegana y por si fuera todo bajísima en grasa ¡porque no tiene aceite agregado! Esta receta es versatilísima, aguanta todo tipo de hierbas frescas y puede ser usada...

Torta Valiria

Una de mis mejores amigas, Valeria, estaba de cumpleaños y quería sorprenderla con una torta. Quería que fuera una torta oscura, por eso de bizcocho de chocolate, que tuviera un sabor más para adultos...

Torta selva negra

Esta torta es una de mis favoritas. La tuve que reinventar de memoria porque no tenía la receta original, la comí muchas veces cuando vivía en el sur de Alemania y eran versiones veganizadas...

Mayonesa sin aceite

Esta mayonesa es riquísima, alta en proteínas, fácil de hacer y como no usa aceite la pueden comer con toda confianza como parte de un plan de alimentación saludable. Si no tienen tofu silken,...

Torta de panqueques

¡Un clásico de patios de comida del centro! Era una de las cosas que me encantaba comer cuando iba a comer a esos patios de comida, y como era vegetariana era una de las...

Vanillekipferl

Estas galletas son mis galletas navideñas favoritas, son fáciles de hacer y riquísimas. Es una receta típica alemana para Navidad o cuando quieran, porque son exquisitas. Pueden reemplazar el azúcar de vainilla de las...