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Las Cocineras Metaleras

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Queque invertido de Piña

Tenía ganas de comer un queque con piña, y se me ocurrió hacer un Upside Down Cake, estaba segura que tenía una receta en alguno de mis libros, pero estaba equivocada, me puse a...

Tumbas de chocolate

Un postre tétrico que preparé para ver el primer episodio de la séptima temporada de The Walking Dead, porque había que honrar la memoria de los que iban a caer </3 Receta perfecta para...

Dedos de bruja

Unas tenebrosas galletas de vainilla con forma de dedos de bruja para celebrar Halloween veganamente 😀 Ingredientes Galletas 120 gr de harina 60 gr de azúcar 60 gr de margarina vegana 1 sachet de...

Pan integral

Desde que comencé a hacer la docena diaria me di cuenta de que mi adorado pancito con palta no me daba casi ningún punto. Comencé a buscar alternativas de pan que cumplieran con ser...

Hummus de porotos hallados

No conocía estos porotos y se me ocurrió experimentar con ellos para hacer una de mis preparaciones favoritas: ¡Hummus! Los cociné desde secos remojando medio kilo de porotos en agua fresca desde la noche...

Muffins especiados

Seguimos con las recetitas saludables que aporten proteína y un par de puntos a su docena diaria. Estos muffins tienen una base de porotos, por lo que son altos en proteína, además tienen granos...

Empanadas rojas

Estas empanadas son muy fáciles, la masa es sin levadura, pero es muy suave, fácil de trabajar y aguanta ser estirada muy fina sin romperse. El relleno es con Seitán 2 y es rojo,...

Masa de Empanadas

Esta masa no es una masa tradicional de empanadas, pero me gusta más para las empanadas porque es más fácil de preparar y muy elástica, por lo que es más fácil armar las empanadas...

Salsa de berries

Esta salsa es una maravilla, tomada de “Comer para no Morir, el libro de cocina”, usa Salsa de Dátiles en vez de azúcar y queda deliciosa sobre helados de plátano, o la Galletota con...

Salsa de dátiles

Esta salsa va bien con todo, ¡y tiene tan solo 3 ingredientes! Es ideal para usarla en vez de azúcar para diferentes preparaciones como kétchup sin azúcar o bien para hacer la Salsa de...