Brittle de garbanzos

El brittle es un dulce quebradizo hecho a base de chocolate y/o caramelo. Pero acá, ¡les traemos algo diferente! un brittel de garbanzos, sí, leyeron bien, garbanzos, que son una maravillosa fuente de proteína...

Hamburguesas de quínoa y porotos negros

Estas hamburguesas son ricas, altas en proteína y muy fáciles de hacer. Pueden hacer una partida doble y dejar muchas guardadas en el congelador para cuando no tengan ganas de cocinar. Los aliños pueden...

Garbanzos horneados

Nada más saludable que comer garbanzos como snack. Después de bajar la app de la Docena Diaria, me ha costado logar mis 3 porciones de legumbres diarias, por eso inventé los Muffins Especiados y...

Pesto de palmitos

Apuesto a que nunca han comido pesto de palmitos. Bueno es que acabo de inventarlo porque pese a que amo los palmitos, es rico comerlos de maneras diferentes, así que se me ocurrió que...

Mousse de chocolate

Este es un mousse versátil, rapidísimo de hacer. Es empalagoso, pese a que no sale mucho, les recomiendo dividan en 4 porciones pequeñas. Usé una crema Schlagfix de 200 ml. Esta crema debe estar...

Smörgåstårta

Esta es una receta típica sueca, que es una torta y sándwich a la vez. No es vegana pero desde que la vi sabía que tenía que hacerla. Tiene 3 rellenos distintos, por lo...

Queque invertido de Piña

Tenía ganas de comer un queque con piña, y se me ocurrió hacer un Upside Down Cake, estaba segura que tenía una receta en alguno de mis libros, pero estaba equivocada, me puse a...

Tumbas de chocolate

Un postre tétrico que preparé para ver el primer episodio de la séptima temporada de The Walking Dead, porque había que honrar la memoria de los que iban a caer </3 Receta perfecta para...

Dedos de bruja

Unas tenebrosas galletas de vainilla con forma de dedos de bruja para celebrar Halloween veganamente 😀 Ingredientes Galletas 120 gr de harina 60 gr de azúcar 60 gr de margarina vegana 1 sachet de...

Pan integral

Desde que comencé a hacer la docena diaria me di cuenta de que mi adorado pancito con palta no me daba casi ningún punto. Comencé a buscar alternativas de pan que cumplieran con ser...